娜莎連線 NaSa-Online

趁著清明返鄉掃墓，

帶著莎莎來一趟嘉義台南美食之旅~

這是老家附近的風景，

很喜歡這種鄉下寧靜的氛圍~

身為貪吃一族的我們，

一掃完墓，就先到海鮮餐廳飽餐一頓，

其實吃完後，差不多已經滿到喉嚨了XD

但想說難得到到台南嘉義一帶了，

怎麼可以放過我爸朝思暮想的蚵嗲呢!哈哈

所以一行人即使吃飽撐著挺著大肚子，

也要繼續尋找夢幻蚵嗲

我們開車到青鯤鯓，我爸本來想吃的那間蚵嗲碰巧沒開，

就在一行人帶著惋惜與哀怨的情緒中

又這麼碰巧的，突然在平凡的鄉下地方，

巧遇我爸媽的老友(有沒有這麼交友滿天下的爸媽XD)，

這位在地人、中年男子(→有前面這兩個關鍵字推薦的美食，會不好吃嗎?XD)的長輩，

帶著我們去吃另一間更有名、更好吃的蚵嗲!!!

就是鼎鼎有名、據說遊覽車是一車一車的載著遊客來，

位於青鯤鯓的秀里蚵嗲喔!

一開始爸媽的這位長輩朋友說要帶我們去吃"有名又好吃"的蚵嗲我還不相信，

因為他帶著我們走進這種小巷↓

我還以為是甚麼奇奇妙妙的小店XD

結果沒想到在寧靜的鄉下、這麼小的巷弄中，

有兩間店面，而且人潮一直絡繹不絕!

整個就讓人期待了起來XD

看老闆這雙沒停過的雙手，頗有架式!

↓可以看到，連價目表也這麼的有海味、這麼的吸引人阿XD

這價錢，更是讓人覺得超親切的阿XDDD

秀里蚵嗲，整個就很巷弄美食、隱藏版、在地人才知道的好滋味XD

連桌子都是用裁縫車的桌子，讓人覺得更有氣氛啊!!!(→謎樣的氣氛?XD)

等了一小陣子之後~

蚵嗲總算上來囉!!!!! 

外皮炸得很酥脆，吃起來恰恰的!

外面裹的麵皮，帶點雞蛋的清香，然後吃起來有點微微甜甜的!>///<

可以中和內餡的鹹味~

外面的麵皮對了，整個就成功一半了!!!

蚵嗲送上來時，老闆會主動幫忙切一半，

正好可以看見蚵嗲內餡的橫切面，

看到這麼Juicy的內餡，誰還把持得住阿XDD

【蚵嗲心得】

其實我不是一個愛吃蚵嗲的人，

也不是喜歡蚵仔的人，

但這秀里蚵嗲，真的是讓我驚為天人啊!

除了剛才提過的外皮酥脆又香之外，

完全沒有我最討厭的那種油臭味，

雖然整個蚵嗲是炸物，但吃起來不油膩，

內餡不會太鹹，

裡面的蚵仔給得很大方，

而且各個肥美多汁又鮮甜，

然後我討厭蚵嗲都會加韭菜，

雖然秀里蚵嗲也有加韭菜，不過量沒很多，

另外有加高麗菜，菜的甜味，也提升了蚵嗲層次!!!

只能說阿~!!!秀里蚵嗲，你這個尤物，要我怎麼能不愛你呀>////<

一粒蚵嗲只要$25，是個cp值超高的街邊零食!

另外還點了炸吳郭魚，

吳郭魚和蚵嗲外面裹的麵皮，

吃起來是一樣的好口味，不多說

吳郭魚不大隻，但是肉質非常嫩，吃起來也很清甜!

重點是沒有吳郭魚會有的那種土臭味，

所以也很推薦!!!

(→蚵嗲和吳郭魚，這兩個組合就是在地人推薦我們吃的)

這麼好吃的蚵嗲在哪裡呢?

地址就在台南市將軍區鯤溟里100號啦!

檢視較大的地圖 

不過我覺得秀里蚵嗲的地點真的不太好找，

因為真的在很小的巷子裡面，而且是巷子又巷子裡喔@@

還好巷子外有個很大的建築標的物可以參考，

就是青山港魚貨拍賣場(但我忘了拍照XD)

如果找不到，問一下在地人應該都知道，

最後就以當時好乖巧(其實是累歪歪)，睡在我腳上的莎莎，

來跟大家say股拜囉~    

喜歡這篇介紹的，麻煩幫我按個讚唷>//////<

謝謝觀賞^_^ 

娜莎連線手工寵物零食舖 |