娜莎小公告
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娜莎連線手工寵物零食舖所使用牛肉來源的肉品商,

就是選擇金煜實業有限公司 Thomas Meat 湯瑪仕肉舖

官網:http://www.thomasmeat.com.tw/

 

金煜的進口商品皆經過出口地嚴格檢測及臺灣進口檢驗許可,

而且還自費將商品送SGS作食品安全測試

另外通過ISO22000:HACCP國際級食品安全認證,

也獲得相當多的認證及獎項,

http://www.thomasmeat.com.tw/index.php?do=about&id=5

 

 

此外,肉品最重要的保鮮,金煜也非常重視

『-18℃ 全程低溫物流配送』

從產地源頭、貨櫃出口、進口灣到配送,

一律是–18的溫控

這樣謹慎且有SOP流程的肉品商,

就是娜莎連線為每位毛小孩嚴格把關挑選出來的

 

 

金煜除了是肉品進口商以外,

他們也有門市超市,販賣給零售的小家庭唷~

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(照片來源:擷取自金煜)

 

因為在現場還有其他人在選購且店內禁止拍照,

所以這幾張照片就直接從官網上擷取而來,

不過照片跟現場看起來都是一樣的乾淨明亮唷

 

這是販賣門市店內的樣子~

店內架上也都有主動擺放各式肉品的檢驗報告,

這也是一開始吸引到我們的放心與信任!

3

(照片來源:擷取自金煜官網)

 

 

金煜使用的物流宅配貨車就是圖片中的貨車,

其實有時在路上也都會看到金煜的宅配車在路上跑唷~

乾淨整潔,一直是金煜給我的好印象~

2 

(照片來源:擷取自金煜官網)

 

娜莎連線手工寵物零食舖就是跟這樣安全、衛生且值得信賴的肉品商購買紐澳的牛肉,

目前購買的品項包括紐澳牛腱肩胛里肌(俗稱黃瓜條), 

牛腱就是我們零食販賣品項中的牛腱肉片會使用的部位, 

下圖是我們自行在家中切片牛腱肉片的樣子。

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經過烘製過後就可以有娜莎連線手工寵物零食舖的牛腱肉片囉!

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若有興趣在家自行製作,

也可以參考娜莎家推出的食譜,

 【娜莎廚房】自製寵物零食DIY ▌原味牛腱片。食譜 

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接著,就來看看訂的黃瓜條1箱,

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打開來後,一條一條各自包裝, 

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黃瓜條是我們零食販買品項中,各種使用到牛絞肉時候所採用的部位唷~

(例如紅蘿蔔牛肉條條、牛肉地瓜棒棒腿等)

通常處理黃瓜條時,我們會先將油脂、筋膜去除,

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去除後再分切小塊,並且自己用食物調理機打成絞肉,

(食物調理機可看專文→【器具】貴夫人健康食品調製機 FP-610B)

從頭到尾堅持自己製作,

唯有自己做,確保每個環節的安全衛生,

才能製作最安全美味又健康的手工零食給毛小孩品嘗呀

 

製作零食使用的牛肉,

都是我們購買完整、整塊牛腱或肩胛里肌自行切片與絞肉的唷,

絕對不參雜其他廉價部位的肉品

雖然因此我們零食的成本無法壓低,

但這是我們給毛小孩健康與衛生,最基本的保證

 

因為廉價的肉泥或肉末,

我們看不到製作流程,也無法確保過程中的衛生,

所以我們絕對不購買也不提供這樣的廉價肉泥來製作零食,

(「市售肉泥基本上是肉品切塊加工後的鋸肉屑,

價格非常低廉,但鋸切的機台往往是等到一定數量後,才把肉屑包裝起來冷凍,

這些肉屑暴露在空氣中時間太長,不但會有細菌滋生,也容易腐敗。」

引自「狗狗的天然健康飲食書」,美樂狗、千金爸,2011)

 

以上就是娜莎連線使用的牛肉肉品商與肉品來源喔

   

  

娜莎連線使用的產品心得及介紹店家,

絕對沒有廠商免費提供或贊助唷~!

所以句句真心話,純粹心得分享唷^^ 

 無贊助廠商徽章  

娜莎連線手工寵物零食舖 | 

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娜莎連線 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 野蠻小約migi
  • 現在是看的到吃不到>..<

  • 矮油~
    不要這樣嘛>////<
    希望有一點點時間可以把這些資訊整理清楚嘛~~
    目前暫時預計是過年後會再度開張唷^______^

    娜莎連線 於 2014/01/06 22:09 回覆

  • 金煜肉品網站小編
  • 你好,感謝您的支持與無私的分享
    以後也請您多多關照囉~後續產品如有任何問題歡迎隨時讓我們知道:DDD

    另外。。。請問我們可不可以分享您的文章到我們的臉書跟官網呢?
    臉書位置: www.facebook.com/thomasmeat
  • 您好:

    沒問題的唷^^
    很謝謝您的詢問。

    娜莎連線 於 2014/01/15 09:26 回覆

  • rose
  • 請問南瓜條售價?整箱幾斤?運費或自取?
  • 我們無代售唷,請直接詢問該公司

    娜莎連線 於 2015/09/19 16:59 回覆