娜莎連線 NaSa-Online

本文以下提到的零食烘乾機器我們無販售、無團購、無購買連結，

有購買機器需求者請自行上網搜尋。

我們僅販售手工寵物零食，

娜莎家手工寵物零食購買連結→

http://www.nasaonline.com.tw

感謝 ETNEWS寵物雲的報導，

現在很多家長都有自己在家烘零食給毛小孩吃，

這是我們一直覺得很棒的事情👍

我們也是從自己在家烘零食給娜娜、莎莎吃開始動手做起❤️

並且以分享的心情，

踏實地走在手工零食這條路上👣

來看看ETNEWS寵物雲的報導吧~

原文網址：夏月電費好貴！自己幫毛孩烘零食　怎麼做最省錢？

http://pets.ettoday.net/news/941646

為了毛小孩的健康，

愈來愈多家長開始自己在家做零食，

但夏季的電費比較貴，

不禁開始擔心烘一次零食到底要多少電費呢?

【用了多少電量?多少電費?】 

首先大家常聽到的「1度電」，就是耗電功率1,000(W)瓦的電器，

也就是使用1小時的電量(經濟部能源局，2009年)。

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2018.06.01更新

107年電價調整有新的價格和公告唷

https://www.taipower.com.tw/upload/1417/2018033011535449237.pdf

請自行對照一下新的電價唷!

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再來，一般家庭可依據下表台電公司105年公告的非時間電價中的非營業用電價計算，

夏月電費每度1.63元到6.13元。

所以耗電功率1,000W的電器，在6月至9月的時候，

每小時電費從1.63元到6.13元。

                                                                                                    單位：元

資料來源：台灣電力公司詳細電價表，105年 5月 19日 經濟 部 經授 能字第10503003100號 函。

依據台電公司105年經營實績資料，

每戶家庭每月平均用電量303度，

假設以121~330度區間的夏月電價2.38元計算，

再以目前市面上常見的食物烘乾機為範例計算給大家看看，

如果家中用電量本來就高，就要以更高的電價計算唷：

註：計算公式：每小時電費(元)=耗電功率(W)/1000(W)*1(小時)*每度電價格(元/度)

註：每台機器特性不同，並非每個小時都一直在加熱，實測耗電量可能會較低一些。

至於怎麼精準計算家中電費?

提供下列參考資訊給大家，就不在這裡贅述。

台電公司部落格-「【電力小常識】電費怎麼算？」https://goo.gl/cSx1oe

若以娜莎連線手工寵物零食舖的「原味雞胸肉片」食譜計算電費，

食譜內使用700W，Nesco FD-80的家用型食物烘乾機烘製15小時，

所以做出一批雞胸肉片零食需要電費估算大約是700/1,000*15*2.38=24.99元。

再來以娜莎家的食譜「地瓜雞肉條條」計算電費，

食譜內使用Nesco FD-80家用型烘乾機烘製12小時，

所以做出一批地瓜雞肉條條需要電費估算大約是700/1,000*12*2.38=19.99元。

不過另外跟大家說明一下，

目前娜莎家的零食已經改用專業型機器烘製，

所以耗時更短，烘乾效果更好，

且最高溫可到攝氏110度，

提供大家更安心的零食。

【零食烘多久?】

常常有家長提問零食要烘10小時還是20小時呢?

到底烘多久零食才算烘乾呢?

為了因應全球節能減碳趨勢，並且不浪費電，

跟大家分享一下零食要烘到怎樣才能罷手(收成)。

這時候就要看食材本身的含水量，

可以參考衛生福利部食品藥物管理署的「食品營養成分資料庫」搜尋食材，

部分常見的食材在這都可以找到。

https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178

以「黃地瓜(黃肉甘薯)」來說，每100克地瓜水分為70克，

所以如果烘100克的地瓜，如果重量減少70克理論上就是很乾了唷；

或是以「清雞胸肉(去皮清肉平均值)」來說，每100克雞胸肉水分為74.1克，

所以如果烘100克的雞胸肉，

如果重量減少74.1克同樣理論上就是烘得很乾了唷。

這裡再以娜莎家的「手工寵物零食製作履歷」為範例說明，

在今年5月製作的某批原味雞胸肉片零食，

藉由脫水率的計算，作為是否烘乾的參考依據，

(脫水率=(原始重量─量測重量)/原始重量*100%)

娜莎家的原味雞胸肉片是100%使用清雞胸肉製作，

因為沒添加任何東西，

所以直接參考前面提到過的清雞胸肉每100克含有74克水分計算，

在表中可以看到第9小時已經幾乎烘乾，

再歷經2小時的烘乾確認重量沒甚麼變化以後，

代表已經將零食烘乾囉！

不過另外跟大家說明一下，

目前娜莎家的零食已經改用專業型機器烘製，

所以耗時更短，烘乾效果更好，

且最高溫可到攝氏110度，

提供大家更安心的零食。

至於是否需要烘到這麼乾，就看自己的需求，

烘得愈乾可以存放的時間愈久，但相對會愈乾硬唷。

另外提醒大家「食品營養成分資料庫」的資料，

並沒辦法代表每個食材的營養及水分數據就是這樣，

但還是可以提供大家簡單參考的依據唷。

最後賣個小關子，

娜莎家零食不只是脫水率這道把關唷~

後續還會再跟大家介紹其他的小撇步，

敬請期待!

在時間有限的生活，

時常想親手為毛小孩做零食，

但又要兼顧工作與日常的生活，

娜莎家也經歷過這段煎熬的歷程，

努力想著怎樣讓大家也能一起輕鬆享受與毛小孩的幸福零食時光，

娜莎家用心獨特「製作履歷」的手工寵物零食就這樣誕生了，

就好像您親手為毛小孩下廚一般，

讓用心照顧毛小孩的您也能安心挑選。

訂購官網

http://www.nasaonline.com.tw

參考文獻： 

1.經濟部能源局，2009年，「封面故事三-一度電的話題」，能源報導。 

http://energymonthly.tier.org.tw/outdatecontent.asp?ReportIssue=200907&Page=11 

2.台灣電力公司經營實績，https://goo.gl/VD7SH2。 

3.台灣電力公司詳細電價表，105年 5月 19日經濟部經授能字第10503003100號函，http://www.taipower.com.tw/content/q_service/q_service02.aspx。  

4.衛生福利部食品藥物管理署，「食品營養成分資料庫」，https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178。 

5.台電公司部落格-「【電力小常識】電費怎麼算？」，https://goo.gl/cSx1oe。 

延伸閱讀：

【娜莎廚房】自製寵物零食DIY ▌原味雞胸肉片。食譜 

【娜莎廚房】自製寵物零食DIY ▌地瓜雞肉條條。食譜 

【娜莎廚房】自製寵物零食DIY ▌雞肉鬆。食譜 

【娜莎廚房】自製寵物零食DIY ▌原味牛腱片。食譜 

最後放一些娜娜跟莎莎吃零食照片，讓大家忌妒一下

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