這是我第二次來吃藝奇,
吃過王品集團的王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、聚 北海道昆布鍋等,
就是對藝奇的印象特別好,所以又二訪藝奇。
印象好的原因,除了東西精緻好吃以外,
再來是座位感覺比較舒適,不會跟隔壁桌太接近的感覺~
但不知道是不是因為先前對藝奇的印象太好、期望太高,
導致這次我覺得餐點的好吃程度只能算是中上~
一坐下後,服務人員馬上就會準備菜單,
$698套餐的選擇大概有這些~
(圖片來源:藝奇官網http://www.ikki.com.tw/menu.htm)
另外,桌上的「海鮮土瓶蒸」是我們到之前就已經擺在桌上的了,
而且下面有蠟燭持續加熱,
所以一到馬上就可以喝到熱湯囉
湯喝完可以繼續加湯喔,
先付的選擇有三種,
我選了魚皮鮮蔬沙拉,
內容物有魚皮、炸蒜片(?)、一些生菜跟切細絲的生洋蔥,
其實我個人滿不愛生洋蔥味道的,
但它裡面加的生洋蔥應該是有處理過,
吃起來只有脆脆的口感,以及甜味跟水分,
完全沒有刺激的生洋蔥味道,
搭配著和風醋汁,真的很開胃,
而魚皮也好吃,所以這道整體的口感就是好吃好吃!
(我的形容詞好膚淺XD)
另外男友點的是時旬創作沙拉,
這個也是爆炸好吃的,
我只能說藝奇的這種前菜類型的餐點真的很厲害!
外面是番茄去皮,上面有煙燻鮭魚,
裡面包著馬鈴薯沙拉,整到感覺算是甜食,
但是外面搭的醬汁卻是有點鹹、有點蒜蓉味道,
很特別,卻也非常好吃!
小品我點的是銀鱈葡萄柚,
上面是鱈魚用炸的,下面搭配著葡萄柚,
讓人覺得不會太油膩~
重點是葡萄柚都已經先把果肉切好了,
所以吃起來超方便的>/////<
BUT,邊邊的果肉沒有切的非常乾淨,
雖然有點強人所難,但不知道阿基師如果看到邊邊果肉還剩這麼多會不會生氣
(為了不讓阿基師生氣,我有很不浪費食物的把果皮翻起來啃邊邊的果肉XD)
男友點的則是櫻花蝦海鮮玉子蒸,
這道我應該是有吃到,但好像沒甚麼印象,
大概是玉子蒸太過咕嚕,一下子就吃進肚裡,
被我遺忘了吧
食事的部分,我點的是日式燒肉飯,
肉的口感好像微微的偏乾材了點~
然後飯粒有點偏硬,我算是喜歡吃粒粒分明的那種白飯的人了,
但對我來說好像還是稍硬了點...
(但大概這就是日式的口味吧,好吧我不懂)
但說這麼多,我還不是把整碗飯都吃掉了!
有點應證嫌貨才是買貨人(?)XD
男友點的是海鮮芝麻冷麵,
但我個人本身對於冷麵沒甚麼興趣,
不過芝麻糊的口味很好吃喔~
海鮮雖然有點偏小,但吃起來口味還OK囉~
吃到這裡的時候,
其實已經有點漸漸的飽了起來~
來到刺身的部分了,
我點了季節鮮魚刺身,
一上桌的時候有點嚇到,
因為擺飾整個好大一份!
尤其是下面一整晚的碎冰,感覺超重的~
真是辛苦了服務生弟弟了~
這道實在重的有點不符合人體工學,
雖然擺飾還不錯看啦,
但為了體恤服務人員,建議可以把下面那晚碎冰改小份一點@@
生魚片到底是甚麼魚,
其實我沒研究,但吃起來還算OK~
總共有三片生魚片、三尾生蝦、還有花枝(?)還是甚麼之類的,
吃起來感覺還算新鮮~
不過我個人不敢吃生蝦和花枝,
所以那幾樣就落到男友嘴裡了...
男友選的是炎燒生牛肉,
雖然肉片非常薄,幾乎不會滴血水,
但是只有兩分熟,讓我實在不敢嘗試>"<
總算一路吃下來,吃到強肴了,
我點了酒粕石燒豚排,
豬肉的嫩度是還OK啦~是里肌的部位,
而且都已經一塊一塊切好了~
我發現好像藝奇的主食都習慣幫你切好,
而不是一大塊肉出來這樣~
(是一塊一塊這樣比較精緻嗎?)
但醬燒的味道我覺得吃起來有點像甜麵醬(?)的味道耶~XD
男友點的則是牛肉箬竹燒,
使用的是沙朗牛肉,
記得服務人員推薦的好像是七分熟的熟度,
但肉塊本身還是有些微的紅&微微的血,
我只嘗試了一小塊最熟的部分,
但說實在的不知是我對牛肉無感?還是這道真的滿普通的,
吃了一口就沒想繼續吃他
整體來說,吃到這邊已經差不多了,
我也很飽了~
不過感覺就是被一些小東西、湯湯水水灌飽了,
但回家過了兩三個小時之後,
我就又餓了.............XDDD
題外話,除了過節之外(其實現在超多節日也幾乎沒在慶祝了),
我跟男友好像真的很少像這樣兩個人沒有原因的單獨聚餐,
所以那天他填問卷填到「用餐目的」,
他填完之後顆顆笑的拿給我看,
原來是勾選了「約會」,哈哈哈哈哈~
接下來還有甜點跟飲料啦,
男友選的甜點是焦糖鹽之花慕斯,
我選的則是黑木耳時旬鮮果,
我覺得那碗黑木耳汁滿好喝的,
甜甜的、口感是濃郁的,吃完之後幻想自己的皮膚會變Q彈XD
但我個人是喝掉黑木耳汁之後,才吃水果的,
不太確定水果是否要沾著黑木耳汁一起吃(?)
總覺得有點奇妙,所以是分別吃掉這兩樣東西XD
另外飲料的部分當天我們是打包帶走了~
時間過得有點久,我也忘了當時點甚麼飲料了XD
總結,我覺得藝奇的小東西大多都很好吃,
而且好吃的令人驚艷!
但是主餐有點弱掉了...有點普通...
以上食用報告,結束。
【店家資訊】藝奇ikki新日本料理
店家地址:台北市中正區衡陽路52號(藝奇台北衡陽店)
交通方式:捷運 / 台大醫院1號出口或西門捷運站4號出口
公車 / 衡陽路口站、228 和平公園站
連絡電話: (02) 2331-0200
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