貴夫人健康食品料理機 FP-610B
貴夫人健康食品料理機最主要的特點就是可以打絞肉
(這是我自己最需要的功能)
為了避免買到廉價絞肉或肉泥,
希望能買整塊完整的肉回來自己製作絞肉,
這樣會比較放心^^
所以特地買了這台機器,
官方介紹網頁↓
http://www.ladyship.com.tw/index.php?fn=pro&fn1=03&no=3&no1=40&no5=
正式型號為:貴夫人健康食品料理機 FP-610B
這台料理機的配件相當豐富,
除了可以將食材打碎磨泥,
也可以進行攪拌,
另外還有切片與切絲的配件(但尚未使用過,無法評比XD),
這些是可以切片切絲的配件,
可以很簡單的收納在機器側邊,
不需要另外找盒子整理,
整個就是超貼心的設計!
如果要把食材打碎則要靠這鋼刀囉!
以下示範將完整雞胸肉打成絞肉的實況報導
1.雞胸肉打成肉泥(需先將雞胸肉稍微切塊再放入會較好打)
成品一下子就完成囉~
但後來我發現,
這台機器適合一次打多一點的肉量,
這樣打起來會比較均勻,
像上圖的示範雞肉的量,其實就有點太少了~
會比較沒這麼好打~
而且打出來的肉,
比較像是肉泥,
如果是想要有口感,像是肉燥那樣的,
我覺得這台就沒這麼適合囉~
2.地瓜雞肉泥(將打好的雞肉泥與煮好切塊的地瓜一起放進去)
一下子就把地瓜打泥並且跟雞肉泥拌勻了
使用心得:
簡單好操作,有五段速度可調整,
不過建議依次放下去處理的食材量不要太少會比較好打唷。
而且這台機器可以很簡單的將各個組件徹底清潔乾淨
(這是我們選機器的基本要求!),
食材不易沾到主要的機器本身,
打絞肉或泥不用擔心筋會卡住機器轉軸,
(因為有些調理機在打生肉的時候,機器轉軸的部分會卡住肉筋,
不只不好清洗,而且還很不衛生>"<
這些小細節都要仔細的注意)
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娜莎連線就是使用這台機器將完整肉塊打成絞肉,
所以絕不會有購買廉價肉泥的情況唷!
(「市售肉泥基本上是肉品切塊加工後的鋸肉屑,價格非常低廉,但鋸切的機台往往是等到一定數量後,才把肉屑包裝起來冷凍,這些肉屑暴露在空氣中時間太長,不但會有細菌滋生,也容易腐敗。」引自「狗狗的天然健康飲食書」,美樂狗、千金爸,2011)
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使用的產品絕對沒有廠商提供免費使用,
或是任何形式的贊助唷~
所以心得總是非常實在XDDDD
歡迎來逛逛唷~
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